Pluie de médailles au Salon de l’agriculture pour les fromages d’Auvergne

Les fromages : un concours qui met l’eau à la bouche, comme tant d’autres au Salon de l’Agriculture qui se tient cette semaine à Paris. Et l’Auvergne s’est distinguée, ce lundi, avec une pluies de médailles, dans différentes catégories.

Voici les fromages d’Auvergne qui ont reçu une récompense, ce lundi 25 février :

Bleu d’Auvergne

Médaille d’or. Gaec Cussac La Chaumette (Saint-Flour, Cantal). 
Médaille d’argent. Gaec Geneste (Bongheat, Puy-de-Dôme). 

Cantal ou fourme de cantal entre-deux

Médaille de bronze. EARL La Grange de la Haute Vallée (Albepierre-Bredons, Cantal). EARL Caldayroux (Arpajon-sur-Cère, Cantal).

Cantal ou fourme de cantal fermier vieux

Médaille d’argent. Gaec de Vézac (Vézac, Cantal).

Cantal ou fourme de canal laitier entre-deux

Médaille de bronze. Les Fromageries Occitanes (Saint-Mamet-la-Salvetat, Cantal).

Cantal ou fourme de cantal laitier jeune

Médaille d’argent. Les Fromageries Occitanes – Fromagerie de Talizat (Talizat, Cantal).

Fourme d’Ambert

Médaille d’or. Gaec Geneste (Bongheat, Puy-de-Dôme).

Médaille d’or. Gaec du Vieux Frêne (Égliseneuve-d’Entraigues, Puy-de-Dôme). Gaec de la Montagne de Parpaleix (Chanterelle, Cantal). Gaec du Moulin du Lac (Saint-Genès-Champespe, Puy-de-Dôme). Gaec de Chautignat (Murol, Puy-de-Dôme). Gaec du Coudert (Valbeleix, Puy-de-Dôme). Gaec du lac Pavin (Besse, Puy-de-Dôme). Philippe Grampère (Besse et Saint-Anastaise, Puy-de-Dôme). Gaec de Rimat (Rimat-Chastreix, Puy-de-Dôme).

Médaille d’argent. Gaec de l’Espinassade (Saint-Donat, Puy-de-Dôme). Gaec Vessaire (Égliseneuve-d’Entraigues, Puy-de-Dôme). Gaec des Ribeyres Basses (La Tour-d’Auvergne, Puy-de-Dôme). Gaec Pelissier (Saulzet-le-Froid, Puy-de-Dôme).

Médaille de bronze. Gaec de l’Estival (Marcenat, Cantal). Gaec du Buisson (Chastreix, Puy-de-Dôme). Gaec de Brion Haut (Compains, Puy-de-Dôme). Gaec of Thrones (Saint-Diery, Püy-de-Dôme). Gaec des sonnailles (Valbeleix, Puy-de-Dôme).

Saint-nectaire laitier

Médaille d’argent. Les Fromageries Occitanes (Lanobre, Cantal).

Salers

Médaille d’or. Gaec Troupel (Carlat, Cantal).
Médaille d’argent. Gaec de l’allée d’Espinet (Vezac, Cantal).

https://www.lamontagne.fr/paris-75000/actualites/pluie-de-medailles-au-salon-de-l-agriculture-pour-les-fromages-d-auvergne_13751322/#refresh

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Ce samedi, le concours général agricole organisé durant le Salon de l’agriculture a récompensé de nombreux vins auvergnats, des Côtes d’Auvergne, de Saint-Pourçain et de l’IGP du Puy-de-Dôme.

Comme l’an dernier, de nombreux viticulteurs auvergnats ont reçu une médaille au concours général agricole. Voici le palmarès complet.

IGP du Puy-de-Dôme

Rouge

Médaille d’or :

  • Desprat Saint Verny, millésime 2019, à Veyre-Monton (Puy-de-Dôme)

Saint-Pourçain

Rouge

Médaille d’or :

  • Domaine Gallas, millésime 2019, à Saulcet (Allier)
  • EARL Cave Courtinat, millésime 2019, à Saulcet (Allier)
  • EARL Cave Courtinat, millésime 2018, à Saulcet (Allier)

Médaille d’argent :

  • Union des Vignerons, millésime 2018, à Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier)
  • EARL Petillat, millésime 2018, à Meillard (Allier)

Blanc

Médaille d’or :

  • Union des Vignerons, millésime 2019, à Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier)

Médaille d’argent :

  • Union des Vignerons, millésime 2019, à Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier)
  • Domaine Jallet, millésime 2019, à Saulcet (Allier)

Médaille de bronze :

  • Union des Vignerons, millésime 2019, à Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier)

Rosé

Médaille d’or :

  • EARL Cave Courtinat, millésime 2019, à Saulcet (Allier)
  • Domaine Jallet, millésime 2019, à Saulcet (Allier)

Tous nos articles sur le Salon de l’agriculture sont à lire ici

Côtes d’Auvergne

Rouge

Médaille d’or :

  • Domaine Miolanne, millésime 2019, à Neschers (Puy-de-Dôme)

Blanc

Médaille d’or :

  • SAS Les Deux Pierres, millésime 2019, Châteaugay (Puy-de-Dôme)

Rosé

Médaille d’or :

  • SAS Les Deux Pierres, millésime 2019, Châteaugay (Puy-de-Dôme)

Côtes d’Auvergne Boudes

Rouge

Médaille d’or :

  • Cave David Pélissier, millésime 2019, Boudes (Puy-de-Dôme)

Côtes d’Auvergne Châteaugay

Rouge

Médaille de bronze :

  • SCEA Pierre Goignoux, millésime 2019, Châteaugay (Puy-de-Dôme)

Côtes d’Auvergne Corent

Rosé

Médaille d’or :

  • La Tour de Pierre, millésime 2019, Le Crest (Puy-de-Dôme)

https://www.lamontagne.fr/paris-75001/agriculture/salon-de-l-agriculture-les-vins-d-auvergne-recompenses-au-concours-general-agricole_13750552

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