Le Buron de Belles-Aigues

Le Buron de Belles-Aigues construit au XVIIIè siècle

était en activité jusque dans les années 1960.

Il se situe sur la Commune de Laveissière au cœur de la forêt de Belles-Aigues,

sur le versant nord de la Peyre de l’Ourse, à 1050 mètres d’altitude,

face au Puy de Seycheuse.

Plus précisément, le buron est bâti au cœur d’une montagne d’une vingtaine d’hectares environ, la Montagne d’Allanche, partie de la forêt jadis défrichée, où paissent encore les vaches Salers, en surplomb des Gorges de l’Alagnon.

Restauré par la Commune de Laveissière et transformé en musée ethnologique par le Parc Régional Naturel des Volcans d’Auvergne, il retrace la vie des buronniers à travers le mobilier d’origine, des vidéos, des plaquettes, un guide, des témoignages.
Une exposition et un montage audiovisuel racontent la vie d’Antonin Hurgon, buronnier de son état jusque dans les années 1970.

Le mode de vie et le travail des buronniers y sont détaillés. La fabrication des fromages d’Auvergne est aussi expliquée à l’intérieur d’une cave d’affinage.

La visite comprend aussi la dégustation des fromages AOP d’Auvergne (Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert) et d’autres produits régionaux (liqueur de gentiane ou Avèze, miel, charcuterie de pays).

Le buron est également destiné à l’accueil de randonneurs

et organise des veillées auvergnates en été.

Espace pour les enfants (coloriage, mots mêlées, quiz sur le buron etc…)

Ouverture :

Mai, Juin, Septembre et Octobre sur réservation.
Juillet et Août, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h.

Les groupes peuvent s’y rendre en car à partir du Lioran.

Réservation conseillée toute la saison.

Contact : 04 71 20 15 30

contact@maisonduburonnier.com.

Durée de la visite : 1 heure.
Les chiens ne sont pas admis en raison de la proximité avec les vaches.

Entrée adulte : 4 €
Entrée enfant (5 à 12 ans) : 3.50 €, gratuit pour les moins de 5 ans.

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